Author: Biljana Veljovic

Prvi “Gastro Fest” pod sloganom „Ukusi koji nas spajaju“ održan je u Novom Pazaru u organizaciji Ugostiteljsko – turističke škole i Grada Novog Pazara. Pokrovitelj manifestacije koja je deo projekta Dani ugostiteljstva, turizma i prehrane, a koja je okupil preko 60 takmičara iz nekoliko država i gradova, čime je značajno proširena saradnja među mladim stručnjacima i entuzijastima u oblasti ugostiteljstva i turizma, je Ministarstvo prosvete Republike Srbije.

“Gastro Fest” se pokazao i kao međunarodni događaj koji je pružio priliku mladim talentima i profesionalcima da pokažu svoje kulinarske veštine, razmenjuju iskustva i promovišu različite kulturne i gastronomske tradicije. Takmičari su bili iz Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Turske, Novog Pazara, kao i drugih delova Srbije, a svi su se takmičili u nekoliko kategorija, demonstrirajući bogatstvo regionalnih jela i tehniku pripreme hrane.

Za ovaj značajan događaj u oblasti ugostiteljstva i turizma, podršku su pružili brojni sponzori, njih oko 50, koji su omogućili da manifestacija bude kvalitetno i uspešno realizovana. Učešće velikog broja sponzora ukazuje na značaj i prepoznatljivost manifestacije.

Direktor Turističko – ugostiteljske škole, Remzo Destović, u svom obraćanju istakao je važnost organizovanja ovakvih događaja koji ne samo da doprinose obogaćivanju obrazovnog sistema, već i promovišu zajedničke vrednosti u oblasti ugostiteljstva i turizma.

„Gastro Fest” je više od takmičenja, on je prilika za povezivanje ljudi, kultura i tradicija kroz jedan od najlepših jezika na svetu, jezik hrane. Želim da zahvalim prvenstveno Bogdanu Krsmanoviću iz Crne Gore koji mi je dao vetar u leđa i koji me je ohrabrio da uđem u ovu priču, kao i gradonačelniku Novog Pazara Nihatu Biševcu koji je prepoznao značaj ove manifestacije pa je u tom smislu, lokalna samouprava i  finansijski pomogla fest. Zahvaljujem pokrovitelju, Ministarstvu prosvete, sponzorima kao i svim učesnicima”, kazao je u ime organizatora Gasto festa direktor Turističko – ugostiteljske škole Novi Pazar, Remzo Destović.

Na manifestaciji je prisustvovala i Mirsada Tripković, načelnica školske uprave Novi Pazar, koja se obratila prisutnima ispred pokrovitelja manifestacije, Ministarstva prosvete, pohvalivši inicijativu i značaj projekta.

„Ovaj događaj ne samo da doprinosi obrazovanju, već i promoviše regionalnu saradnju, što je od ključne važnosti za unapređenje ugostiteljske i turističke ponude. Ugostiteljsko  – turistička škola je organizovala i u proteklom periodu slične aktivnosti, ali ove godine, slobodno mogu reći, premašili su sami sebe organizujući ovu manifestaciju”, kazala je između ostalog Tripković.

Gradonačelnik Novog Pazara, Nihat Biševac, zvanično je otvorio manifestaciju.

„Novi Pazar je ponosni domaćin ove prestižne manifestacije. Ovaj festival ukusa i tradicije pruža mogućnost za promociju našeg grada i naše bogate kulturne baštine, a ujedno i priliku za mlade talente da pokažu svoje veštine i našu hranu približe svetu”, rekao je gradonačelnik Biševac.

 O manifestaciji su za RTV Novi Pazar govorili i ostali učesnici i gosti manifestacije, uključujući direktora Turističke organizacije Novog Pazara Dejana Belojicu koji je naglasio važnost saradnje i promocije turističke ponude grada. Takođe, sekretar Udruženja šefova kuhinja Crne Gore, Bogdan Krsmanović govorio je o značaju međunarodnih takmičenja u kulinarstvu, dok je  počasni predsednik Asocijacije šefova kuvara Srbije Đorđe Kostić istakao kako ovakvi događaji pomažu mladim stručnjacima da unaprede svoje znanje i veštine.

 Sudija iz BiH Hamid Hadžić naglasio je visok kvalitet takmičara i ocenjivanje koje je provedeno uz puno poštovanja standarda i profesionalizma.

„Ja sam oduševljen, zaista. Sudio sam u mnogim državama, ali ovo danas je prava bajka, fantastično za prvi put. Ako je danas ovako, mogu zamisliti kako će će biti za tri, četiri godine. Sve pohvale upućujem organizatorima i domaćinima. Takmičari su pokazali izuzetnu posvećenost i kreativnost, a upravo takvi događaji pomažu da se podigne nivo gastronomije u celom regionu”, kazao je Hadžić.

Takmičari su izrazili zadovoljstvo što su imali priliku da učestvuju u ovoj manifestaciji i pokažu svoje kulinarske veštine, uputili su pohvale, kako su istakli, za odličnu organizaciju, i zahvalili svima na gostoprimstvu.

“Ja sam iz Crne Gore. Rado sam se odazvao pozivu domaćina, došao sam da ispoštujem prijatelje, jer oni jesu naši prijatelji, a i da pokažem šta sam to naučio iz kulinarstva u svojoj školi. Iskren da budem, došao sam i da uzmem neku nagradu za nas”, optimistično je rekao takmičar Luka Drecun iz Crne Gore.

“Dolazim iz Turske, tačnije iz Antalije i prvi put sam u Srbiji i Novom Pazaru. Oduševljena sam gostoprimstvom i organizacijom manifestacije. Ja sam danas pravila pastu sa prelivom od lešnika i verujem u svoje kulinarske sposobnosti i nadam se da ću se u Tursku vratiti sa nekom nagradom”, kazala je Gjulizar Jilmaz, takmičarka iz Turske.

“Zahvaljujem svima koji su dans došli na naš prvi “Gastro fest”, mnogo mi je drago zbog toga. Naši nastavnici iz Ugostiteljsko – turističke škole i mi učenici, uložili smo veliki trud da sve ovo uspe i kao što vidite, sve je odlično. Mi smo se danas ovde družili sa gostima, takmičarima, razmenjivali smo iskustva koja nama puno znače, a i probali smo hranu koja je totalno drugačija od naše, i to je bilo divno iskustvo”, kazala je učenica UTŠ iz Novog Pazara, Merima Šipčanin.

Ove manifestacije doprinose jačanju kulturne razmene, promovisanju lokalne gastronomije i pružanju mogućnosti za umrežavanje ugostiteljskih i turističkih radnika, a Gastro Fest iz Novog Pazara svakako ima potencijal da postane prepoznatljiv i na širem međunarodnom nivou.

Zahvaljujući zajedničkim naporima organizatora, učesnika, i sponzora, manifestacija „Ukusi koji nas spajaju“ uspešno je okupila ljubitelje hrane, profesionalce i sve one koji žele da unaprede svoje kulinarske veštine i uživaju u bogatstvu ukusa sa svih strana sveta.

Biljana Veljović

Direktor novopazarskog Muzeja „Ras“, Elmir Habibović, najavio je predstavljanje 47. broja Novopazarskog zbornika, koje će se uskoro održati u Sarajevu, u saradnji sa Muzejom “Sarajevo”. Ovaj zbornik, koji iza sebe ima dugu tradiciju i reputaciju jednog od najznačajnijih stručnih i naučnih izdanja iz oblasti istorije, kulture, umetnosti i baštine Novog Pazara i šireg područja Sandžaka, i dalje privlači veliku pažnju stručne i šire javnosti.

Habibović je istakao da 47. broj sadrži radove uglednih istraživača, istoričara, arheologa, etnologa i drugih stručnjaka, koji se bave temama od lokalnog, regionalnog, ali i šireg značaja. „Zbornik obuhvata stručne i naučne radove koji osvetljavaju različite aspekte kulturne baštine, istorijskih događaja, arheoloških nalaza, kao i savremenih kulturnih procesa u našem regionu. Ono što nas posebno raduje jeste činjenica da je zbornik i dalje veoma aktuelan među publikom i da je naišao na izuzetno pozitivne kritike čitalaca i stručnjaka,“ naglasio je Habibović.

On je takođe ukazao na važnost predstavljanja zbornika i u drugim gradovima, posebno u Sarajevu, s obzirom na bogate kulturne i naučne veze između dve sredine. „Promocija u Sarajevu za nas predstavlja značajan iskorak u regionalnoj saradnji. Saradnja sa Muzejom Sarajevo omogućava nam da zajedno gradimo mostove između ustanova kulture, da razmenjujemo znanja i iskustva i da širu javnost upoznamo sa vrednostima koje baštinimo,“ rekao je direktor Muzeja „Ras“ Elmir Habibović.

Očekuje se da će promocija u Sarajevu okupiti istaknute stručnjake, saradnike, predstavnike kulturnih institucija, ali i ljubitelje istorije i kulturnog nasleđa. Cilj ove promocije jeste da se rezultati istraživanja i saznanja koja zbornik donosi učine dostupnim što većem broju ljudi, kako bi se doprinelo boljem razumevanju prošlosti i očuvanju kulturnog identiteta.

Promoteri 47. Novopazarskog zbornika u Sarajevu biće prof. dr Sait Kačapor, prof. dr Enver Halilović, prof. Fehim Ličina kao i direktor Muzeja “Ras”, Elmir Habibović.

Habibović je pozvao sve Sarajlije kao i ljude iz Sandžaka koji tamo žive da dođu na promociju Zbornika, 13. maja u Brusa bezistan u 13h.

Biljana Veljović

Savet za bezbednost saobraćaja Grada Novog Pazara, u saradnji sa Agencijom za bezbednost saobraćaja Republike Srbije, organizovao je edukativnu predstavu „Pažljivkova pravila u saobraćaju“ namenjenu deci predškolskog uzrasta i učenicima prvog razreda svih osnovnih škola u Novom Pazaru.

Kroz zanimljiv, interaktivan i zabavan sadržaj, deca su imala priliku da nauče osnovna pravila ponašanja u saobraćaju, kako bi bila što sigurnija kao pešaci, biciklisti i putnici u vozilima. Kroz lik Pažljivka, deci su na njima blizak i razumljiv način objašnjene važnosti prelaska ulice na pešačkom prelazu, vezivanja pojasa u vozilu, nošenja zaštitne opreme na biciklu, ali i pažljivog ponašanja u blizini saobraćaja.

„Ovakve edukacije su od izuzetnog značaja jer se upravo u ovom uzrastu stvaraju osnovne navike i svest o bezbednosti u saobraćaju. Naš cilj je da deci na zanimljiv način prenesemo poruke koje će pamtiti i primenjivati, jer bezbednost dece je naš prioritet“, kazao je član Saveta za bezbednost saobraćaja Grada Novog Pazara, Damir Ramčić.

Ramčić je istakao da lokalna samourava već duži niz godina organizuje razne aktivnosti, radionice, predavanja na temu bezbednosti dece u saobraćaju. Jedna od radionica bila je namenjena predškolcima i prvacima kojima je kroz poligon koji su svi prošli prezentovana važnost ponašanja u saobraćaju. Već sutra, biće organizovane nove aktivnosti na Trgu znanja u saradnji sa Agencijom za bezbednost saobrćaja RS.

 

„Statistika pokazuje da su deca jedna od najugroženijih kategorija učesnika u saobraćaju. Kroz ovakve programe, mi decu učimo kako da prepoznaju opasnosti i ponašaju se odgovorno. Naša misija je da dođemo do svakog deteta u Srbiji i zajedno izgradimo kulturu bezbednog učešća u saobraćaju“, kazao je ispred Agencije za bezbednost saobraćaja Veljko Ćurčić.

Ćurčić je izneo podatak da je u protekloj godini u saobraćajnim nezgodama u Republici Srbiji poginulo šesnaestoro dece i to u svojstvu putnika u vozilu. On je istakao da ovakvih slučajeva nije bilo u Novom Pazaru u istoj godini i izrazio zadovoljstvo zbog veoma dobre dugogodišnje saradnje sa lokalnom samoupravom koja je aktivno uključena u projekat podele dečijih sedišta novorođenoj deci, a podeljeno ih je do sada 1500.

 

Organizatori su zahvalili vaspitačima, učiteljima i roditeljima na saradnji, jer je upravo zajednički pristup ključan kako bi deca usvojila pravilne obrasce ponašanja. Deca su uživala u predstavi, a na kraju su dobila edukativni materijal koji će ih dodatno podsećati na ono što su naučila.

Ovakve inicijative imaju dugoročni značaj jer doprinose smanjenju broja nezgoda u kojima su deca učesnici i jačaju svest cele zajednice o važnosti saobraćajne kulture. Grad Novi Pazar i Agencija za bezbednost saobraćaja najavili su nastavak ovakvih aktivnosti i u narednom periodu, uz poruku da su znanje i pažnja – najbolji štit za naše najmlađe.

Biljana Veljović

 

U organizaciji Kancelarije za mlade u maju i junu u Novom Pazaru održaće se serija kreativnih radionica uključujući i radionice i vreme u prirodi gde će biti prilika da se nauči nešto novo, korisno i inspirativno.

Iz Kancelarije za mlade najavljuju  zanimljive akcije i sjajnu ekipu mladih koja će zajedno osmisliti završni događaj programa. Slogan projekta je “ Nauči, deluj, inspiriši druge, jer planeta ne može sama-trebaš joj ti”. Događaj se otvara sutra  06.05.2025. u 12h u prostorijama Kancelarije za mlade.

 

Ministarstvo prosvete pripremilo je izmene i dopune pravilnika o kalendaru obrazovno-vaspitnog rada za školsku 2024/2025. godinu za osnovne i srednje škole sa ciljem obezbeđivanja uslova za ostvarivanje prava učenika na obrazovanje, a u skladu sa Zaključkom Vlade Srbije.
Izmene i dopune pravilnika o kalendaru obrazovno-vaspitnog rada za školsku 2024/2025. godinu predviđaju da se školska godina može produžiti za osnovne škole najviše pet nastavnih dana, a za srednje škole najviše 20, odnosno 25 nastavnih dana (za gimnazije).
Mogućnost produžetka školske godine odnosi se samo na one škole koje zbog obustave rada nisu realizovale nastavni proces u potpunosti i nemaju dovoljno vremena za nadoknadu časova i ocenjivanje učenike. Škole koje su nastavu i nadoknadu nastave realizovale u skladu sa zakonom, školsku godinu završavaju kao što je bilo planirano prethodnim Kalendarom.
Izmene Kalendara za osnovne škole:
– U osnovnim školama koje zbog obustave rada nisu realizovale obrazovno-vaspitni rad u potpunosti i nemaju dovoljno vremena za nadoknadu časova i ocenjivanje učenika, drugo polugodište može biti završeno najkasnije do petka, 6. juna 2025. godine za učenike osmog razreda, odnosno za učenike od prvog do sedmog razreda do petka 20. juna 2025. godine.
– Završni ispit organizuje se u ponedeljak, utorak i sredu – 23, 24. i 25. juna 2025. godine.
Izmene Kalendara za srednje škole:
– U srednjim školama koje zbog obustave rada nisu realizovale obrazovno-vaspitni rad u potpunosti i nemaju dovoljno vremena za nadoknadu časova i ocenjivanje učenika, drugo polugodište može biti završeno najkasnije do 18. jula 2025. godine za učenike svih razreda, odnosno 27. juna 2025. godine za učenike završnih razreda gimnazije i za učenike III razreda trogodišnjeg i IV razreda četvorogodišnjeg obrazovanja stručnih škola.

– U srednjim školama koje su započele rad ili će sa radom početi najkasnije 5. maja 2025. godine, učenici će biti u mogućnosti da ostvare prisustvo na više od dve trećine nastavnih dana, izbegnu upućivanje na razredne ispite, budu ocenjeni odgovarajućim brojem ocena iz svakog predmeta, a na osnovu kojih odeljenjsko veće može utvrditi zaključne ocene, odnosno, biće u mogućnosti da na zakonit način završe započeti razred.

S obzirom na promene Pravilnika o kalendaru obrazovno-vaspitnog rada za osnovne škole i pomeranje datuma organizacije završnog ispita na kraju osnovnog obrazovanja, Ministarstvo prosvete će narednih dana izvršiti i izmene u Kalendaru aktivnosti za sprovođenje završnog ispita na kraju osnovnog obrazovanja i vaspitanja za školsku 2024/2025. godinu i upisa učenika u srednju školu za školsku 2025/2026. godinu, o čemu će javnost biti blagovremeno obaveštena.

Izmene i dopune Pravilnika o izmeni i dopunama Pravilnika o kalendaru obrazovno-vaspitnog rada za osnovne, kao i za srednja škole za školsku 2024/2025. godinu su u postupku objavljivanja.