Danas se obilježava Međunarodni dan kafe, koji je prvi put službeno obilježen 1. oktobra 2015. godine u Milanu za vrijeme održavanja EXPO-a, u organizaciji International Coffee Organization (ICO).
Kafa je jedan od najpopularnijih toplih napitaka, a kafoljupci širom svijeta ne mogu zamisliti svoj dan bez ovog napitka.
Ima snažan učinak na mozak, pospješuje izmjenu tvari u organizmu, pojačava snagu i rad srca,poboljšava krvotok u srcu, podiže krvni pritisak, povećava količinu šećera u krvi i njegovu potrošnju.
1. U svijetu se konzumira oko 2.25 milijardi šoljica kafe svakog dana.
2. Kafa je druga na svijetu najvrijednija roba kojom se trguje, odmah poslije nafte. Postoji oko 25 miliona seljaka i radnika u preko 50 zemalja koji su uključeni u proizvodnju kafe.
3. Naučnici su otkrili da je kafa najefikasnija kad se pije između 9:30 i 11:30 sati. Naime, u tom periodu nivo hormona kortizola u tijelu je nizak zbog čega je interakcija kofeina sa tim hormonom intenzivnija.
4. U Koreji i Japanu postoje kafei u kojima imate priliku da se satima družite sa mačkama dok ispijate kafu.
5. Prva web kamera napravljena je 1991. godine na Univerzitetu u Kembridžu da bi jednim klikom mogao da se baci pogled na aparat za kafu i provjeri da li je ovaj napitak gotov.
6. Instant kafu izumio je čovjek po imenu Džordž Vašington oko 1906. godine.
7. Ako ste se ikad zapitali zašto kafa nikad nije toliko ukusna koliko dobro miriše, naučnici tvrde da je to zbog toga što pljuvačka ukloni 50 odsto ukusa kafe.
8. Također, utvrđeno je da ispijanje kafe poboljšava protok krvi u organizmu. Naravno, pretjerivanje nikad nije dobro, pa tako treba biti umjeren i kad je u pitanju ovaj napitak.
9. U Francuskoj postoji kafe gdje neljubaznost podiže cijenu ovog napitka. Ako se prodavcima obratite sa dobar dan i zahvalite se na usluzi, uslugu ćete platiti manje.
10. Jedan od najskupljih brendova kafe pravi se od izmeta tajlandskih slonova. Slonovi se hrane zrnima kafe koje sutradan izbace, a osnivač ovog brenda tvrdi da želudačna kiselina daje kafi jedinstven ukus.
11. Da bi proučio efekte kafe na zdravlje, kralj Gustav III od Švedske spasio je dvoje blizanaca od smrtne kazne, ali pod uslovom da jedan pije dnevno tri lonca kafe, a drugi tri lonca čaja do kraja života.
12. Holandija je najveći konzument kafe na svijetu sa prosečno 2.4 šoljice po stanovniku dnevno.
13. Legenda kaže da su etiopski pastiri prvi uvideli efekat kofeina kad su primjetili da su njihove koze previše živahne i plešu nakon što su jele bobice kafe.
14. Engleski kralj Čarls II zabranio je 1675. godine javna mjesta na kojima se prodavala i ispijala kafa pod izgovorom da se ljudi na tim mjestima okupljaju kako bi smišljali zavjere protiv njega.
15. U drevnoj arapskoj kulturi postojao je samo jedan legalan način da se žena razvede – ako je muž nije snabdijevao sa dovoljno kafe.
g/radio Sa
