Virtuelni sajam zapošljavanja održava se danas od 10 do 16 sati, saopštila je Nacionalna služba za zapošljavanje (NSZ).
Zainteresovani se za učešće na Sajmu mogu prijaviti putem sajta www.nsz-sajamzaposljavanja.rs.
Očekuje se da 70 kompanija predstavi potrebe za popunjavanjem 2.800 slobodnih radnih mesta širom Srbije.
Sajam se organizuje uz podršku globalnog Programa “Migracije i razvoj” koji u Srbiji sprovodi Nemačka organizacija za međunarodnu saradnju – GIZ.
Izvor: Tanjug
Foto: RTV
Naravno da je uvek dobra opcija da sačuvate ostatke vašeg ručka da biste ga pojeli kasnije, umesto da nepotrebno bacate hranu. Ali, ako ste mislili da podgrejana hrana ima jednaku hranjivu vrednost kao i ona sveže pripremljena, prevarili ste se.
Prema mišljenju nutricioniste Serene Pun, „što više puta podgrevate hranu, to su veće šanse za razvoj bakterija i gubitak hranjivih sastojaka, ukusa i teksture“.
Iako mnoge namirnice već u početku gube deo hranljivih sastojaka nakon što se prvi put termički obrade, dodatna zagrevanja samo još više oslabljuju prisutnost tih hranjivih sastojaka, prenosi HuffPost.
Abigejl Filips, dijetetičarka u Dečijoj bolnici i medicinskom centru u Omahi, napominje da gubitak hranljivih sastojaka pod uticajem podgrevanja hrane zavisi od sastava određenih namirnica.
„Najveća promena je vidljiva u gubitku vitamina topivih u vodi“, objasnila je i dodala:
„Vitamin C i vitamini grupe B posebno su osetljivi na toplotu, pa podgrevanje nakon što se namirnice već jednom termički obrade može da poveća gubitke“.
Ali, bez obzira na to, stručnjaci ističu da ako je podgrevanje zdrave hrane najbolji način da neko praktikuje uravnoteženu ishranu, „onda blagodeti dobijanja svih ostalih hranljivih sastojaka iz te hrane premašuju rizik od gubitka pojedinih.“
Odnosno, ako možete da pripremite svežu hranu za svaki obrok, to je odlično i trebalo bi to praktikovati. Ako ne možete, podgrevanje ostataka je bolja opcija od konzumiranja brze hrane ili kupovina unapred pripremljenih obroka.
Najčešće zdrave namirnice koje se podgrevaju, a ne bi trebalo jer gube hranljiva svojstva:
Brokoli
Studije su dokazale da povrće koje sadrži vitamine topive u vodi poput vitamina C zapravo termičkom obradom gube deo svoje hranljive vrednosti. Brokoli pripada toj kategoriji. On sadrži 132 miligrama vitamina C po obroku, što je znatno više od vaše dnevne preporučene količine. Ali zeleno povrće pati i od gubitka folata kada se podgreje.
„Folat pomaže telu da formira zdrave crvene krvne ćelije i može da smanji rizik od oštećenja neuralne cevi kod nerođene dece“, objasnila je Filips i dodala da je folat takođe veoma osetljiv na toplotu i može da se uništi podgrevanjem“.
Krompir
Krompir pripremljen na bilo koji način je uvek ukusan – čak i kad se podgreje. Ali, on je takođe bogat vitaminom C, što će vas možda iznenaditi.
Prema studijama, krompir prosečne veličine sadrži oko 27 miligrama vitamina C, što je oko 45 odsto potrebne dnevne doze, i što ga kvalifikuje kao „izvrstan izvor“ ovog vitamina. Nažalost, podgrevanjem ćete izgubiti deo njegovog hranljivog potencijala.
Biljno ulje
Postoji nekoliko stvari koje bi trebalo da znate o biljnim uljima, kategoriji proizvoda koja uključuje maslinovo ulje, ulje avokada, sojino ulje i još mnoga druga.
„Ona sadrže nezasićene masne kiseline“, objasnila je Filipsi dodala:
„Kada se ova ulja izlože visokim tempeaturama i puste da se više puta ohlade, ove masti koje su inače zdrave za srce počinju da stvaraju različite veze i mogu da se pretvore u masne kiseline, koje povećavaju upalu u telu i na kraju mogu da dovedu do raznih bolesti poput onih povezanih sa srcem“.
Riba
Ako jedete ribu da biste nadoknadili anemiju ili nedostatak vitamina B6, pripazite. Riba, posebno tuna i losos, sadrži piridoksin, poznat i kao B6, koji se koristi za lečenje određene vrste anemije i nedostataka vitamina B6. Ali piridoksin je vrlo osetljiv na toplotu, a kada riba podgrevanjem izgubi vodu, piridoksin se dodatno „topi“ i nestaje.
Povrće bogato nitratima
Povrće poput celera, cvekle, šargarepe i lisnatog zelenog povrća zapravo je vrlo bogato nitratima, hemikalijama koje su istovremeno i korisne i opasne za naše zdravlje.
„Termičko obrađivanje hrane sa nitratima na visokoj temperaturi može da ih pretvori u nitrozamine, koji su poznati kao kancerogeni“, objasnila je Pun. Iz toga sledi da se podgrevanje ovakvog povrća ne preporučuje.
Pre nekoliko godina Evropsko veće za informacije o hrani objavilo je upozorenje o potencijalnim opasnostima podgrevanja spanaća.
Veće je utvrdilo da, iako visoke koncentracije nitrata koje se mogu naći u spanaću i drugom lisnatom povrću koje same po sebi nisu opasne, mogu da se pretvore u kancerogene nitrite i nitrozamine kada se podgreju.
Izvor: Huff Post, N1
Izvor: Shutterstock
Broj palestinskih žrtava raste, a diplomatski napori na postizanju primirja zasad ne daju rezultate.
Izraelski borbeni avioni u srijedu rano ujutro nastavili su napadati Gazu, sudeći prema lokalnim medijima, rušeći stambene zgrade.
Prema istim izvorima, ubijena su najmanje četiri Palestinca.
Novi napadi uslijedili su nekoliko sati nakon što su izraelske snage usmrtile četiri Palestinca i ranile mnoštvo drugih tokom protesta i historijskog generalnog štrajka na okupiranoj Zapadnoj obali i u Istočnom Jerusalemu koji je zakazan iz solidarnosti prema Palestincima koje Izrael bombarduje u Gazi.
Najmanje 220 Palestinaca, među kojima 63 djece, ubijeno je otkako je nasilje počelo 10. maja, dok ih je oko 1.500 ranjeno.
S druge strane, poginulo je 12 ljudi u Izraelu, od kojih dvoje djece, a ranjeno ih je oko 300.
Uprkos tome što je nasilje ušlo u deseti dan, diplomatski napori da se uspostavi prekid vatre između Izraela i Hamasa, grupe koja vlada Gazom, primirje još nije na pomolu.
SAD nastavlja blokirati zajedničku izjavu Vijeća sigurnosti Ujedinjenih nacija kojom bi se tražio kraj naprijateljstava, s obrazloženjem da javna izjava ne bi doprinijela smanjenju napetosti.
No, Francuska tvrdi da, zajedno sa susjedima Izraela, Egiptom i Jordanom, radi na rezoluciji o prekidu vatre, dok Kina tvrdi da podržava francuski prijedlog.
Na okupiranoj Zapadnoj obali uhapšen 21 Palestinac
Izraelska policija je uhapsila 21 Palestinca u nekoliko gradova okupirane Zapadne obale, tvrdi agencija Wafa.
Po troje je uhapšeno u Hebronu, Nablusu i Jeninu, a četiri u Bethlehemu, javljaju lokalni mediji.
Na Gazu za 25 minuta bačene 122 bombe
Izraelska vojska je u utorak na Gazu bacila 122 bombe u periodu od 25 minuta, izvijestio je Times of Israel.
U napadu, koji je počeo u 22 sata po lokalnom vremenu, ciljani su podzemni tuneli Hamasa, tvrdi web stranica, citirajući glasnogovornika vojske Hidaija Zilbermana.
Novinar ubijen u Gazi
I četvrti Palestinac ubijen je u zračnim udarima Izraela na Pojas Gaze, javili su lokalni mediji.
Prema novinskim agencijama Wafa i Shehab, poginuo je Yusef Abu Hussein, novinar radio stanice Al-Aqsa Voice.
Troje poginulo u novim udarima
Izrael uoči svitanja nastavlja bombardovati Pojas Gaze, tvrde lokalni mediji.
Pogođena je stambena zgrada u centru Gaze, a ubijena su najmanje tri Palestinca.
Agencija Wafa dodaje da su još tri osobe ranjene u napadu.
Naoružane palestinske grupe nastavile su raketne napade na Izrael.
Fotograf AFP-a izvijestio je da je izraelska protuzračna odbrana jutros presretala projektile iz Gaze.
Guterres poziva na finansiranje humanitarnih operacija
Antonio Guterres, generalni sekretar Ujedinjenih nacija, pozvao je međunarodnu zajednicu da se osiguraju adekvatno finansiranje humanitarnih operacija te organizacije u Gazi.
„Gledamo intenzivnu ljudsku patnju i štetu nanijetu kućama i važnoj infrastrukturi u Gazi“; napisao je u tvitu.
Ranije, zvaničnik UN-a za humanitarna pitanja Mark Lowlock pozvao je Izrael da osigura „nesmetan humanitarni pristup“ Gazi.
Propalestinska okupljanja u američkim gradovima
Stotine demonstranata okupilo se na ulici u kojoj se nalazi izraelski konzulat u američkom gradu New Yorku, osuđujući izraelsko bombardovanje Gaze.
Okupljanja podrške Palestini organizovana su i u Bostonu i Los Angelesu.
Izvor: AL JAZEERA I AGENCIJE
Foto: Reuters
Najveća svetska kriptovaluta, bitkoin, pala je noćas ispod 40.000 dolara prvi put u poslednjih 14 nedelja, jer je nastavljena velika rasprodaja započeta pre sedam dana.
Prema podacima KoinDeska, bitkoin je izgubio preko 13 posto vrednosti spustivši se na 38.585,86 dolara na trgovanju oko 12.54 časova po istočnoameričkom vremenu, prenosi CBNC. To je njegov najniži nivo od 9. februara, kada se poslednji put trgovao po ceni nižoj od 40.000 dolara.
Rasprodaju su podstakle negativne vesti tokom protekle nedelje, kada je izvršni direktor “Tesle” Ilon Mask saopštio da je ova kompanija obustavila kupovinu njenih vozila za bitkoine, navodeći kao razlog zabrinutost za životnu sredinu zbog procesa kompjuterskog rudarenja tokom kojeg se troši ogromna količina električne energije.
Maskovi komentari su doveli do toga da je tog dana sa celog tržišta kriptovaluta zbrisano preko 300 milijardi dolara. Najava obustave plaćanja bitkoinom usledila je samo tri meseca nakon što je “Tesla” otkrio da je kupio bitkoine vredne 1,5 milijardi dolara i da će početi da prihvata ovu valutu kao sredstvo plaćanja.
I pored najnovijeg pada, bitkoin je još uvek u plusu za više od 40 procenata od početka godine do danas, dok je u poslednjih 12 meseci u dobitku od 320 posto.
Pad su noćas zabeležile i druge kriptovalute. Eter, digitalna valuta koja pokreće Etereum blokčejn, potonula je za skoro 15 odsto na 3.001,70 dolara noćas u 1:15 časova po istočnoameričkom vremenu.
Dodžkoin se stropoštao za preko 18 procenata na 0,4076 dolara, prema podacima sa platforme Coinmarketcap.com.
Tokom poslednjih 24 sata, sa celog tržišta kriptovaluta zbrisano je otprilike 279,65 milijardi dolara, prenosi CNBC.
Izvor: Kurir.rs/Tanjug
Foto: Profimedia
Novih 440.000 doza vakcine protiv korona virusa kineskog proizvodjača Sinofarm, stiglo je jutros u Srbiju.
Vakcine su na aerodromu „Nikola Tesla“ sačekali ambasadorka Kine Čen Bo i ministri zdravlja i odbrane, Zlatibor Lončar i Nebojša Stefanović.
Deo od 240.000 doza je redovna isporuka, a ostatak je donacija kineskog Ministarstva odbrane.
Donacija od 200.000 doza namenjena je Ministarstvu odbrane Srbije.
Izvor: Beta
Foto: EPA-EFE/ANDREJ CUKIC