Author: N N

Zamenik gradonačelnika Novog Pazara Vladimir Marinković uputio je čestitku svim građanima islamske veroispovesti povodom nastupajućeg Kurban-bajrama, uz želje za mir, zdravlje i porodičnu sreću.

„Povodom nastupajućeg Kurban bajrama, svim sugrađanima islamske veroispovesti upućujem najiskrenije čestitke. Želim vam da praznične dane provedete u miru, zdravlju, sreći i porodičnoj toplini, okruženi ljubavlju i poštovanjem svojih najbližih. Neka Kurban bajram bude podstrek za dobročinstvo, međusobno razumevanje i jačanje zajedništva među ljudima. U vremenu izazova, važno je da negujemo solidarnost, humanost i međusobno uvažavanje kao temelj svakog snažnog i zdravog društva”, naveo je zamenik gradonačelnika Novog Pazara Vladimir Marinković.

U organizaciji Grada Novog Pazara i Nacionalne službe za zapošljavanje, u Novom Pazaru je održan deseti jubilarni Sajam obrazovanja, manifestacija namenjena učenicima završnih razreda osnovnih škola koji se nalaze pred važnom odlukom, izborom budućeg zanimanja i srednje škole.

Sajam su otvorile članica Gradskog veća Denisa Curić i predstavnica Nacionalne službe za zapošljavanje Emira Kolašinac, koje su poručile da je cilj ove manifestacije da mladima pruži što više informacija i olakša izbor daljeg školovanja.

Na ovogodišnjem sajmu predstavile su se sve srednje škole sa teritorije Novog Pazara, koje su na kreativan i atraktivan način promovisale svoje obrazovne profile, savremene smerove i vannastavne aktivnosti.

Osmaci i njihovi roditelji su imali priliku da kroz prezentacije, eksperimente, praktične prikaze i razgovor sa profesorima i učenicima saznaju više o uslovima školovanja i mogućnostima koje škole nude.

Vreme sutra pretežno sunčano i toplo, uz umeren razvoj oblačnosti, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ).

Duvaće slab i umeren severni i severozapadni vetar.

Najniža temperatura biće od 10 do 16, a najviša dnevna od 26 do 31 stepena.

Zvanični prosečni kurs dinara prema evru u ponedeljak biće 117,4182 dinara, što je neznatna promena u odnosu na petak, objavila je Narodna banka Srbije (NBS).

Dinar je nepromenjen prema evru u odnosu na pre mesec dana, a na godišnjem nivou je niži za 0,1 odsto, kao i od početka godine.

Indikativni kurs dinara prema dolaru je slabiji za 0,1 odsto i iznosi 101,1877 dinara za dolar.

Kurs dinara prema dolaru je slabiji za 0,6 odsto nego pre mesec dana, jači za 2,4 odsto na godišnjem nivou i slabiji za 1,3 odsto od početka godine.

Orasi su nezaobilazan sastojak brojnih kolača, torti i tradicionalnih poslastica poput baklave, ali se ponekad može desiti da imaju gorak ukus, iako na prvi pogled djeluju potpuno ispravno.

Takvi orasi ne moraju završiti u smeću, jer postoje jednostavni kućni trikovi kojima se gorčina može ublažiti ili ukloniti. Jedna od najčešće korištenih metoda jeste potapanje oraha u hladnu vodu. Orasi se stave u dublju posudu i preliju vodom tako da budu potpuno potopljeni. Nakon toga ih treba ostaviti da odstoje i povremeno isprati nekoliko puta, sve dok voda ne postane bistra, što pomaže u smanjenju gorčine.

Ukoliko je potrebno brže rješenje, koristi se metoda s vrućom vodom. Orasi se kratko potope u vodu koja je prethodno proključala, nakon čega se posuda skloni s vatre i ostave da odstoje oko pola sata. Potom se procijede i ostave da se osuše prije upotrebe.

Druga opcija je lagano prženje oraha na suhoj tavi na nižoj temperaturi. Tokom ovog procesa potrebno ih je stalno miješati kako ne bi zagorjeli. Na ovaj način ne samo da se smanjuje gorčina, nego se i pojačava njihov prirodni ukus i aroma.

Ovi jednostavni trikovi mogu pomoći da se gorki orasi ponovo iskoriste u pripremi kolača i drugih jela, bez potrebe da se bacaju.

klix.ba