Ugostiteljsko-turistička škola Novi Pazar u saradnji sa partnerskom školom iz Prištine, od 1. do 7. decembra realizuje projekat pod nazivom „Širom sveta na tanjiru: Prihvatanje različitosti kroz kulturu i kuhinju“. Projekat okuplja učenike i profesore, a sprovodi se u okviru programa koji podržava Regionalna kancelarija za saradnju mladih.
Ovaj značajan projekat okuplja 24 učenika uzrasta od 16 do 18 godina i 4 profesora iz obe škole, sa ciljem promocije međukulturnog dijaloga, prihvatanja različitosti i zajedništva kroz niz inovativnih aktivnosti. Jedna od njih odnosila se i na pripremu mantija, uz podršku profesora kulinarstva.
Projekat je osmišljen da mladima pruži priliku da kroz praktične i kreativne aktivnosti razvijaju međusobno razumevanje i poštovanje različitosti.
Glavni cilj projekta je da inspiriše mlade da grade mostove razumevanja, inkluzivnosti i prijateljstva kroz kulturu i kulinarstvo. Ovim putem se takođe podiže svest o značaju borbe protiv netolerancije i promovisanju mira i zajedništva.
