Ribnjak \u201eVojin Popovi\u0107\u201c ponovo je po\u010deo sa uzgojem i prodajom kalifornijske pastrmke. O\u010di\u0161\u0107eni su bazeni, napravljeni novi objekti i mrestili\u0161ta, a vlasnici i menad\u017eeri o\u010dekuju da \u0107e vrlo brzo ovaj nekada\u0161nji brend Novog Pazara, vratiti uspeh u proizvodnji i pordaji sirove ribe.<\/p>\n
Ovaj ribnjak koji je prije privatizacije pripadao istoimenoj holding kompaniji, jedan je od najve\u0107ih ribnjaka u Evropi. Sa povr\u0161inom od 19 000 metara kvadratnih u njemu se odvija kompletan ciklus uzgoja ribe, od inkubacije preko mrijesta do uzgoja matica i finalne faze, razvoja konzumne ribe. Novi vlasnici ubje\u0111eni da \u0107e vrlo brzo ribnjak dosti\u0107i staru slavu.<\/p>\n
U proteklim mjesecima rekonstruisani su ruinirani objekti, izgra\u0111eni magacini, a mrestili\u0161te je napravljeno po najsavremenijim standardima sa velikim kapacitetim, o\u010di\u0161\u0107eni su postoje\u0107i bazeni tako da ribnjak za sada koristi 13 bazena, a nakon klasifikacije ribe \u0107e \u00a0biti preba\u010dene u 19 drugih bazena.<\/p>\n
Novi menad\u017eer, diplomirani in\u017eenjer agronomije rodom iz Travnika, Nisvet Lozo, radi kao generalni menad\u017eer ribnjaka i ka\u017ee da prve rezultate o\u010dekuje ve\u0107 za mjesec dana.\u00a0 On isti\u010de da voda rijeke Ra\u0161ke itakako pogoduje kalifornijskoj pastrmci koja se ovdje uzgaja.<\/p>\n
\u201c Mi sad u po\u010detku \u0107emo prodavat sirovu ribu mada imamo u planu da u ovoj godini izgradimo riblji restoran, sa jezerom koje \u0107e bit neka vrsta atrakcije. Tako da osim izvoza ima\u0107emo ribu kaoja \u0107e se prodavati i slu\u017eiti u restoranu \u201d , ka\u017ee menad\u017eer ribnjaka, Nisvet Lozo.<\/p>\n
On nagla\u0161ava da \u0107e ve\u0107 u 2018. godini \u0107e se unaprijeiti postoje\u0107i objekti i stvoriti mog\u0107nost za preradu ribe, pakovanje i pipremanje. \u00a0Ribnjak \u201eVojin Popovi\u0107\u201c ve\u0107 je uspostavio dobru poslovnu saradnju sa ribanjacima \u0161irom zemlje i restoranima kojima treba sirova riba. Procjenjue se da je proizvodni kapacitet ribnjaka, koji je zadr\u017eao svoje ime \u201eVojin Popovi\u0107\u201c, oko 700 tona ribe godi\u0161nje.<\/p>\n
(A.\u0160.)<\/p>\n