Povodom obele\u017eavanja 556 ro\u0111endana grada Novog Pazara, Turski kulturni centar organizovao je manifestaciju pod nazivom \u201eTurska sofra\u201c. Cilj je upoznavanje i zblizavanje razli\u010ditih kultura ali i nagra\u0111ivanje onih koji su se potrudili da ova manifestacija uspe istakla je upravnica ovog centra Almira Suljevi\u0107..<\/p>\n
Jo\u0161 jedna u nizu aktivnosti koje se odr\u017eavaju povodom obele\u017eavanja Dana garad bila je i manifestacija takmi\u010darskog karaktera \u201cTurska sofra\u201d. Bilo je prijavljeno 31 jelo. Prvo mesto i nagrada od 100 eura pripalo je Ajli Bihorac koja je spremila i slana i slatka jela.<\/p>\n
\u201cSpremala sam \u0107ufte sa patlid\u017eanom, \u0107ahije koje turci mnogo vole, tako\u0111e sam spremila peljte i nezaobilaznu baklavu. Jela sam spremala sa ljubavlju i to je tradicija u mojoj porodici. Nisam se nadala prvom mestu\u201d, kazala je Bihorac.<\/p>\n
Turska kuhinja je ostavila najve\u0107eg uticaja na mnoge zemlje, ali ona tradicionalna turska jela najvi\u0161e su se zadr\u017eala kod nas.<\/p>\n
\u201cCilj dana\u0161nje manifestacije je upoznavanje i zbli\u017eavanje razli\u010ditih kultura. Jeste da je turska kultura ostavila puno uticaja na recimo kulturu kuhinje svih zemalja Balkana ali ipak postoje male razlike. Pa se nadam da \u0107emo te razlike osetiti ve\u010daras\u201d, kazala je director Turskog kulturnog centra Almira Suljevi\u0107.<\/p>\n
Jela su ocenjivali stru\u010dnjaci turske kuhinje i to professor na Dr\u017eavnom univerzitetu u Novom Pazaru i Turskom kulturnom centru Jasni Jajla, bra\u010dni par Murat i Irma Dall koji imaju restoran turske hrane u Novom Pazaru i Faruk Suljevi\u0107 koji je dugo \u017eiveo u Turskoj i kome je ova kuhinja jako bliska. Prema njihovim ocenama Tre\u0107e mesto i nagrada od 50 eura je pripalo Albini \u017dupljanin a drugo mesto i nagrada od 75 eura Milhati Zorani\u0107. Nagrade \u0107e im uru\u010diti abasador Turske u Beogradu Tanju Bilgi\u00e7 20. aprila na Dan grada.<\/p>\n
Alma A.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Povodom obele\u017eavanja 556 ro\u0111endana grada Novog Pazara, Turski kulturni centar organizovao je manifestaciju pod nazivom \u201eTurska sofra\u201c. Cilj je upoznavanje i zblizavanje razli\u010ditih kultura ali i nagra\u0111ivanje onih koji su se potrudili da ova manifestacija uspe istakla je upravnica ovog centra Almira Suljevi\u0107.. Jo\u0161 jedna u nizu aktivnosti koje se odr\u017eavaju povodom obele\u017eavanja Dana garad […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15721,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-15720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drustvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}