{"id":187888,"date":"2025-05-09T11:30:40","date_gmt":"2025-05-09T09:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/rtvnp.rs\/?p=187888"},"modified":"2025-05-09T23:18:30","modified_gmt":"2025-05-09T21:18:30","slug":"prvi-gastro-festu-novom-pazaru-pun-pogodak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/?p=187888","title":{"rendered":"Prvi “Gastro fest”u Novom Pazaru pun pogodak"},"content":{"rendered":"

Prvi “Gastro Fest” pod sloganom \u201eUkusi koji nas spajaju\u201c<\/em> odr\u017ean je u Novom Pazaru u organizaciji Ugostiteljsko – turisti\u010dke \u0161kole i Grada Novog Pazara. Pokrovitelj manifestacije koja je deo projekta Dani ugostiteljstva, turizma i prehrane<\/em>, a koja je okupil preko 60 takmi\u010dara iz nekoliko dr\u017eava i gradova, \u010dime je zna\u010dajno pro\u0161irena saradnja me\u0111u mladim stru\u010dnjacima i entuzijastima u oblasti ugostiteljstva i turizma, je Ministarstvo prosvete Republike Srbije.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

“Gastro Fest” se pokazao i kao me\u0111unarodni doga\u0111aj koji je pru\u017eio priliku mladim talentima i profesionalcima da poka\u017eu svoje kulinarske ve\u0161tine, razmenjuju iskustva i promovi\u0161u razli\u010dite kulturne i gastronomske tradicije. Takmi\u010dari su bili iz Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Turske, Novog Pazara, kao i drugih delova Srbije, a svi su se takmi\u010dili u nekoliko kategorija, demonstriraju\u0107i bogatstvo regionalnih jela i tehniku pripreme hrane.<\/p>\n

Za ovaj zna\u010dajan doga\u0111aj u oblasti ugostiteljstva i turizma, podr\u0161ku su pru\u017eili brojni sponzori, njih oko 50, koji su omogu\u0107ili da manifestacija bude kvalitetno i uspe\u0161no realizovana. U\u010de\u0161\u0107e velikog broja sponzora ukazuje na zna\u010daj i prepoznatljivost manifestacije.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Direktor Turisti\u010dko – ugostiteljske \u0161kole, Remzo Destovi\u0107, u svom obra\u0107anju istakao je va\u017enost organizovanja ovakvih doga\u0111aja koji ne samo da doprinose obogac\u0301ivanju obrazovnog sistema, ve\u0107 i promovi\u0161u zajedni\u010dke vrednosti u oblasti ugostiteljstva i turizma.<\/p>\n

\u201eGastro Fest” je vi\u0161e od takmi\u010denja, on je prilika za povezivanje ljudi, kultura i tradicija kroz jedan od najlep\u0161ih jezika na svetu, jezik hrane. \u017delim da zahvalim prvenstveno Bogdanu Krsmanovi\u0107u iz Crne Gore koji mi je dao vetar u le\u0111a i koji me je ohrabrio da u\u0111em u ovu pri\u010du, kao i gradona\u010delniku Novog Pazara Nihatu Bi\u0161evcu koji je prepoznao zna\u010daj ove manifestacije pa je u tom smislu, lokalna samouprava i\u00a0 finansijski pomogla fest. Zahvaljujem pokrovitelju, Ministarstvu prosvete, sponzorima kao i svim u\u010desnicima”, kazao je u ime organizatora Gasto festa direktor Turisti\u010dko – ugostiteljske \u0161kole Novi Pazar, Remzo Destovi\u0107.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Na manifestaciji je prisustvovala i Mirsada Tripkovi\u0107, na\u010delnica \u0161kolske uprave Novi Pazar, koja se obratila prisutnima ispred pokrovitelja manifestacije, Ministarstva prosvete, pohvaliv\u0161i inicijativu i zna\u010daj projekta.<\/p>\n

\u201eOvaj doga\u0111aj ne samo da doprinosi obrazovanju, ve\u0107 i promovi\u0161e regionalnu saradnju, \u0161to je od klju\u010dne va\u017enosti za unapre\u0111enje ugostiteljske i turisti\u010dke ponude. Ugostiteljsko\u00a0 – turisti\u010dka \u0161kola je organizovala i u proteklom periodu sli\u010dne aktivnosti, ali ove godine, slobodno mogu re\u0107i, prema\u0161ili su sami sebe organizuju\u0107i ovu manifestaciju”, kazala je izme\u0111u ostalog Tripkovi\u0107.<\/em><\/p>\n

Gradona\u010delnik Novog Pazara, Nihat Bi\u0161evac, zvani\u010dno je otvorio manifestaciju.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u201eNovi Pazar je ponosni doma\u0107in ove presti\u017ene manifestacije. Ovaj festival ukusa i tradicije pru\u017ea mogu\u0107nost za promociju na\u0161eg grada i na\u0161e bogate kulturne ba\u0161tine, a ujedno i priliku za mlade talente da poka\u017eu svoje ve\u0161tine i na\u0161u hranu pribli\u017ee svetu”, rekao je gradona\u010delnik Bi\u0161evac.<\/em><\/p>\n

\u00a0O manifestaciji su za RTV Novi Pazar govorili i ostali u\u010desnici i gosti manifestacije, uklju\u010duju\u0107i direktora Turisti\u010dke organizacije Novog Pazara Dejana Belojicu koji je naglasio va\u017enost saradnje i promocije turisti\u010dke ponude grada. Tako\u0111e, sekretar Udru\u017eenja \u0161efova kuhinja Crne Gore, Bogdan Krsmanovi\u0107 govorio je o zna\u010daju me\u0111unarodnih takmi\u010denja u kulinarstvu, dok je\u00a0 po\u010dasni predsednik Asocijacije \u0161efova kuvara Srbije \u0110or\u0111e Kosti\u0107 istakao kako ovakvi doga\u0111aji poma\u017eu mladim stru\u010dnjacima da unaprede svoje znanje i ve\u0161tine.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0Sudija iz BiH Hamid Had\u017ei\u0107 naglasio je visok kvalitet takmi\u010dara i ocenjivanje koje je provedeno uz puno po\u0161tovanja standarda i profesionalizma.<\/p>\n

\u201eJa sam odu\u0161evljen, zaista. Sudio sam u mnogim dr\u017eavama, ali ovo danas je prava bajka, fantasti\u010dno za prvi put. Ako je danas ovako, mogu zamisliti kako \u0107e \u0107e biti za tri, \u010detiri godine. Sve pohvale upu\u0107ujem organizatorima i doma\u0107inima. Takmi\u010dari su pokazali izuzetnu posve\u0107enost i kreativnost, a upravo takvi doga\u0111aji poma\u017eu da se podigne nivo gastronomije u celom regionu”, kazao je Had\u017ei\u0107.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Takmi\u010dari su izrazili zadovoljstvo \u0161to su imali priliku da u\u010destvuju u ovoj manifestaciji i poka\u017eu svoje kulinarske ve\u0161tine, uputili su pohvale, kako su istakli, za odli\u010dnu organizaciju, i zahvalili svima na gostoprimstvu.<\/p>\n

“Ja sam iz Crne Gore. Rado sam se odazvao pozivu doma\u0107ina, do\u0161ao sam da ispo\u0161tujem prijatelje, jer oni jesu na\u0161i prijatelji, a i da poka\u017eem \u0161ta sam to nau\u010dio iz kulinarstva u svojoj \u0161koli. Iskren da budem, do\u0161ao sam i da uzmem neku nagradu za nas”, optimisti\u010dno je rekao takmi\u010dar Luka Drecun iz Crne Gore.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

“Dolazim iz Turske, ta\u010dnije iz Antalije i prvi put sam u Srbiji i Novom Pazaru. Odu\u0161evljena sam gostoprimstvom i organizacijom manifestacije. Ja sam danas pravila pastu sa prelivom od le\u0161nika i verujem u svoje kulinarske sposobnosti i nadam se da \u0107u se u Tursku vratiti sa nekom nagradom”, kazala je Gjulizar Jilmaz, takmi\u010darka iz Turske.<\/p>\n

“Zahvaljujem svima koji su dans do\u0161li na na\u0161 prvi “Gastro fest”, mnogo mi je drago zbog toga. Na\u0161i nastavnici iz Ugostiteljsko – turisti\u010dke \u0161kole i mi u\u010denici, ulo\u017eili smo veliki trud da sve ovo uspe i kao \u0161to vidite, sve je odli\u010dno. Mi smo se danas ovde dru\u017eili sa gostima, takmi\u010darima, razmenjivali smo iskustva koja nama puno zna\u010de, a i probali smo hranu koja je totalno druga\u010dija od na\u0161e, i to je bilo divno iskustvo”, kazala je u\u010denica UT\u0160 iz Novog Pazara, Merima \u0160ip\u010danin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ove manifestacije doprinose ja\u010danju kulturne razmene, promovisanju lokalne gastronomije i pru\u017eanju mogu\u0107nosti za umre\u017eavanje ugostiteljskih i turisti\u010dkih radnika, a Gastro Fest iz Novog Pazara svakako ima potencijal da postane prepoznatljiv i na \u0161irem me\u0111unarodnom nivou.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Zahvaljuju\u0107i zajedni\u010dkim naporima organizatora, u\u010desnika, i sponzora, manifestacija \u201eUkusi koji nas spajaju\u201c<\/em> uspe\u0161no je okupila ljubitelje hrane, profesionalce i sve one koji \u017eele da unaprede svoje kulinarske ve\u0161tine i u\u017eivaju u bogatstvu ukusa sa svih strana sveta.<\/p>\n

Biljana Veljovi\u0107<\/p>\n