Na novpazarskoj Zelenoj pijaci i ovog utorka bogata ponuda vo\u0107a i povr\u0107a. S obzirom da je priprema zimnice jo\u0161 uvek aktuelna, a cene sve\u017eeg povr\u0107a i dalje visoke, sve popularniji proizvod je doma\u0107a pripremljena zimnica.<\/p>\n
Papreni ajvar je ove sezone asocijacija na pripremu zimnice. Papreni, ne toliko zbog ljutine, koliko zbog visoke cene paprike po kilogramu. Ipak, doma\u0107ice sa iskustvom i dalje same spremaju zimnicu po proverenoj, tradicionalnoj recepturi.<\/p>\n
Iako nije novi proizvod na pija\u010dnoj tr\u017enici, pripremljena zimnica postaje sve primamljivija mla\u0111im doma\u0107icama, ali i onima koje u stanu nemaju uslova da spremaju, niti da skladi\u0161te ve\u0107e koli\u010dine svojih proizvoda. Re\u0161enje za njih je pripremljena zimnica, ka\u017eu prodavci, koji ve\u0107 nekoliko godina unazad postepeno plasiraju doma\u0107u zimnicu.<\/p>\n
Spremljena zimnica mo\u017ee se kupovati tokom cele zime, a prodavci tvrde je pripremljena po tradicionalnoj recepturi. Gotova zimnica je, ka\u017eu, i isplatljivija.<\/p>\n
S druge strane teglu barene paprike recimo, mo\u017eete kupiti po ceni od 1200 dinara, dok paprika punjena kupusom ko\u0161ta 1000 dinara. Tako\u0111e, na pijaci se mo\u017ee kupiti i slatko od razli\u010ditih vrsta vo\u0107a po ceni od 500 do 1000 dinara.<\/p>\n
S.Lj.<\/p>\n