Iako zime, ka\u017eu, nisu vi\u0161e kao \u0161to su nekad bile, \u017eivot na selu u zimskom periodu i dalje je te\u017eak. U pe\u0161terskom selu Me\u0111ugor, koje je prili\u010dno udaljeno od gradskih centara trenutno ima 7 doma\u0107instava, me\u0111u kojima ima uspe\u0161nih sto\u010dara.<\/p>\n
Od 22 doma\u0107instva u Me\u0111ugoru ove zime ostalo je sedam porodica. Latif \u0160krijelj, ka\u017ee, istrajava. Bavi se sto\u010darstvom i proizvodnjom mle\u010dnih proizvoda.<\/p>\n
”Padaju veliki snegovi. Nije kao nekad ali je te\u0161ko. Deca idu. Ne mili se nikom na selu od omladine da \u017eivi. Od 22 doma\u0107inskva ostalo je 7 sve je odselilo. Leti ili na prole\u0107e po neko do\u0111e, ali slabo”, ka\u017ee Latif \u0160krijelj.<\/p>\n
Gazdinstvo \u0160krijelja redovno obilaze savetodavci Poljoprivredne stru\u010dne i savetodavne slu\u017ebe iz Novog Pazara.<\/p>\n
”Radi se o gazdinstvu koje ima 15-tak krava. \u010coveku koji svako ljeto uzme na \u010duvanje 150 ovaca, tako da otprilike u sezoni isporu\u010di oko 2 tone ov\u010deg sira”, ka\u017ee savetodavac PSSS Safet Vesni\u0107.<\/p>\n
Zima jo\u0161 nije pokazala svoje pravo lice, pa sa ishranom stoke, ka\u017eu, jo\u0161 uvek nema ve\u0107ih problema.<\/p>\n
Iako pe\u0161terske zime znaju biti surove, treba imati u vidu i prednosti Pe\u0161terske visoravni. Jedna od zna\u010dajnijih je svakako, u svetu sve tra\u017eenija organska hrana, koja se vrlo uspe\u0161no mo\u017ee proizvoditi na Pe\u0161teri \u2013 ka\u017eu stru\u010dnjaci.<\/p>\n
S.Lj.<\/p>\n\n\n