Postoje, me\u0111utim, i oni koji prakti\u010dno ne mogu bez paprike i \u010dili sosova, toliko ljutih da od njih obavezno kre\u0107u suze na o\u010di. Zbog \u010dega onda imamo \u017eelju za ukusom koji nam, mora se priznati, nije uvek ba\u0161 prijatan i izaziva po\u017ear u na\u0161im ustima?<\/p>\n
Nauka ima odgovor na ovo pitanje. LJuta hrana izaziva gore opisani efekat jer u sebi sadr\u017ei kapsaicin. To je molekul koji se nalazi u ljutim papri\u010dicama i on direktno napada receptore bola u na\u0161im ustima, koji \u0161alju signal mozgu da nam je ne\u0161to vrelo u ustima. Na\u0161 organizam reaguje na ovaj signal znojenjem, \u0161to nam poma\u017ee da se ohladimo.<\/p>\n
Kada konzumiramo ljuto raste nam krvni pritisak!<\/p>\n
Kada konzumiramo ljuto, raste nam krvni pritisak, ubrzava se sr\u010dani ritam i po\u010dinjemo da ubrzano di\u0161emo. Zanimljivo je, me\u0111utim, da se nakon ovakve intenzivne reakcije na\u0161eg tela, uglavnom ose\u0107amo bolje nego pre samog obroka. I za ovaj fenomen postoji nau\u010dno obja\u0161njenje.<\/p>\n
Naime, bol izazvan kapsaicinom stimuli\u0161e proizvodnju hemijskih supstanci endorfina i dopamina u na\u0161em organizmu. NJihovo lu\u010denje smanjuje bol, ali i izaziva ose\u0107aj bla\u017eenosti. To je dakle jedan od velikih razloga zbog kojih se ponekad odlu\u010dujemo za ljutu hranu, iako nam ona uvek ne prija tokom samog obroka.<\/p>\n
<\/p>\n
Izvor: Magazin Novosti<\/p>\n
Foto: Pixabay<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Postoje, me\u0111utim, i oni koji prakti\u010dno ne mogu bez paprike i \u010dili sosova, toliko ljutih da od njih obavezno kre\u0107u suze na o\u010di. Zbog \u010dega onda imamo \u017eelju za ukusom koji nam, mora se priznati, nije uvek ba\u0161 prijatan i izaziva po\u017ear u na\u0161im ustima? Nauka ima odgovor na ovo pitanje. LJuta hrana izaziva gore […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":87414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-87413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zanimljivosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=87413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87413\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/87414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=87413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=87413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arhiva.rtvnp.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=87413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}