Sezona pripreme zimnice je u punom jeku. Na kvanta\u0161koj pijaci kupuju se sve vrste paprika, korni\u0161oni, kupus i drugo povr\u0107e koje tradicionalno puni tegle zimnicom. Cene povr\u0107a su znatno ve\u0107e nego pro\u0161le godine, isti\u010du prodavci, ali i pored toga pijaca je puna kupaca.<\/p>\n
Sezona pripreme zimnice po\u010dela je jo\u0161 pre mesec dana, kada se najvi\u0161e kupovala crvena paprika za pravljenje ajvara, bez koga ne mo\u017ee da se zamisli zimska trpeza. Poslednjih nedelja sve se vi\u0161e prodaju korni\u0161oni,paprike babure, \u0161argarepa, paradajz i razno povr\u0107e koje se koristi za zimnicu. Kupci od ranog jutra pose\u0107uju kvanta\u0161ku pijacu i biraju idealno povr\u0107e. Iako su cene znatno ve\u0107e nego pro\u0161le godine, zbog mnogo faktora, a jedan od njih je vremenski, to ne uti\u010de na prodaju, isti\u010du prodavci. Cena paradajza je od 50 do 60 dinara, crvena paprika od 80 do 110, bela paprika od 90 do 100, somborka 130, kupus 20 dinara, karfiol od 80 do 100, korni\u0161oni 80 dok je beli luk od 300 do 400 dinara.<\/p>\n
Ki\u0161a koja je ove godine pala u velikoj koli\u010dini uni\u0161tila je sezonu, pa je dosta povr\u0107a namenjenog za zimnicu uvezeno, zato su i cene visoke. Bez obzira na to, Novopazarci kupuju vi\u0161e paketa i gajbica. Kako isti\u010du mu\u0161terije, ovo je mnogo isplativije i zdravije od kupovne zimnice.<\/p>\n
M. J.<\/p>\n