← Nazad na objavu

Semantički povezano

Slične objave

Polazna objava

Ćevabdžinice i kiosci brze hrane izbegli „Hasap”

9. June 2011.

Objekti za promet hrane na malo nemaju obavezu da uvedu sistem analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka (,Hasap’), već je dovoljno da usvoje i sprovode dobru distributivnu i higijensku praksu”, saopštili su iz Ministarstva poljoprivrede i trgovine. To konkretno znači da „Hasap” neće morati da uvode ćevabdžinice, kiosci brze hrane, niti kasapnice i ribarnice…

Otvori cijelu objavu

Pronađene su objave koje se tematski podudaraju s odabranim člankom.

8. June 2011.

Hasap veliki namet

Od subote obavezno uvođenje bezbednosnog standarda u sve restorane, pekare, trgovinske radnje... Za poštovanje normativa treba do 15.000 evra po objektu SVI proizvođači i prometnici hrane u Srbiji imaju zakonsku odluku da do subote, 11. juna, uvedu standard kvaliteta HASAP. Praktično, svi koji su u lancu…

Pročitaj objavu

7. June 2011.

Od 11. juna obavezan HACCP sistem

Od 11. juna proizvođači i trgovci hrane u Srbiji, prema Zakonu o bezbednosti hrane, moraće da primenjuju hasap (HAC CP) sistem za bezbednost hrane. Ta obaveza se ne odnosi samo na primarne proizvođače hrane u Srbiji. HAC CP je skraćenica od Hazard Analysis (analizis) Critical (kritikal)…

Pročitaj objavu

7. June 2011.

Bolja kontrola bezbednosti hrane

Od 11. juna proizvođači i trgovci hrane u Srbiji, prema Zakonu o bezbednosti hrane, moraće da primenjuju Hasap (HACCP) sistem za bezbednost hrane. Ta obaveza se ne odnosi samo na primarne proizvođače hrane u Srbiji. HACCP je skraćenica od Hazard Analysis Critical Control Point, što u…

Pročitaj objavu

31. March 2022.

Od sutra u trgovinama obeleženo meso domaćeg porekla

Meso i proizvodi u kojima je najmanje 50 procenata mesa domaćeg porekla u svim trgovinama u Srbiji od sutra će nositi oznaku "Proizvedeno u Srbiji". "Jedna od najbitnijih informacija za potrošače, pored cene i roka trajanja, je informacija o poreklu. Smislili smo najjednostavniji način da to…

Pročitaj objavu
Proizvodnja hrane

18. May 2023.

U našem kraju sve zastupljenija organska proizvodnja hrane

Poljoprivreda, kao najvažnija i strateška privredna grana, ima  za cilj proizvodnju kvalitetne i zdravstveno-bezbedne hrane. U Novom Pazaru, Sjenici i Tutinu proizvidnja organske hrane sve je zastupljnija.  Sve se više poljoprivrednika odlučuje za taj posao. Prema podacima Poljoprivredne savetodavne i stručne službe iz Novog Pazara, za…

Pročitaj objavu

28. September 2020.

Higijena i pravilna ishrana stoke preduslov za kvalitetan proizvod

Početak jeseni je, kako savetuju stručnjaci, pravo vreme za detaljnije čišćenje i dezinfekciju objekata u kojima boravi stoka. Higijena i pravilna ishrana stoke su, ističu iz Poljoprivredne stručne i savetodavne službe, osnovni preduslovi za kvalitetne mlečne proizvode, a samim tim i dobar plasman na tržištu. Poljoprivredni…

Pročitaj objavu